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本文目录
1 、片的片主料 ：玉兰片250克 ，做法做法猪肉200克 。窍门调料 ：料酒、酱油家常酱油家常精盐、炒肉炒肉味精 、片的片酱油 、做法做法葱花 、窍门姜末 。
2、将猪肉洗净切片 ，放盆内加入料酒 、精盐 、味精 、酱油、葱 、姜拌匀。
3 、锅烧热，倒入锅内炒至肉熟透 ，放入玉兰片炒至入味即成 。
食材清单加入采购清单
瘦肉250g 、酱油1勺 、蒜头4小个、盐1小勺、淀粉适量
烹饪步骤
步骤1/6
肉片切好腌酱油放点淀粉还有盐蒜头切一半一起腌
步骤2/6
热油锅
步骤3/6
加入剩下的蒜头
步骤4/6
加入肉片快速翻炒
步骤5/6
中间不用加水因为油放得多不怕粘
最后一步
好了
原料 ：大葱2根 、猪肉800克 、酱油1勺、白糖半勺 、姜3片 、盐适量 、蒜2瓣 、干辣椒4个 。
步骤1
猪肉切片，厚薄按照自己的喜好定;姜和蒜切片备用；大葱斜着切。（个人喜欢口感脆一点的大葱的话 ，可以切的宽一点 ，切的细烧得稍微久一点就全软了）。
步骤2
开火 ，油热了后先放姜 、蒜片和干辣椒
步骤3
炒出香味后把猪肉放入锅中，猪肉翻炒变色放料酒去腥 ，然后炒到半熟或者七分熟放大葱
步骤4
感觉大葱软后放入酱油 ，白糖和少量的盐 ，稍微收一下汁就可以吃了 。
好了 ，本文到此结束 ，如果可以帮助到大家 ，还望关注本站哦 ！
(责任编辑：悦刻正品集散地)
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